2021.02.28. kbs 다큐인사이트 마이크로바이옴 프로에서 나는 알았다.

우리몸에서 99%이상의 세균이 장에서 서식하는데 이러한 세균의 작용으로 우리몸의 면역체계가 작동한다는 것이다.

그렇다면 인간의 3가지 뇌중 대장은 자율신경의 영향을 받아 움직이지만, 이 자율신경에 촉매역활을 하는 것이 세균의 분비물질과 도움으로 이루어진다는 사실이다.

청결하게 지낼수록, 외동으로 자랄을 경우, 면역력은 약화된다는 결과가 나왔다.

소화가 잘되는 현대식품들은 장내세균을 굶겨죽이는 결과를 가져온다는 사실에 많이 놀랐다.

식이섬유가 왜 중요한지를 깨닫는 순간이었다.

우리가 소화를 시키지 못해 장까지 내려온 음식물이 세균에게는 먹이가 되고 먹이를 풍부하게 먹은 세균일수록 건강해서 면역조절이 잘 된다는 사실이었다.

우리는 잘 몰라서, 또는 너무 이기적이어서, 우리몸만 생각하고 더블어사는 세균의 입장을 베려하지 못한것은 아닐까?

식이섬유가 왜 중요한가를 오늘 새롭게 알게되었다.

미생물의 다양성을 고려한다면 우리는 반드시 식이섬유가 풍부한 음식을 먹어야 할 것이다.

사람이 잘 소화시키는 전분과 설탕을 줄이고 식이섬유가 다량 함유된 음식을 먹으면 되는 일이다.

미생물의 다양성이 낮을수록 질병에 걸릴 확율이 높은것이다.

왜냐하면 면역력이 약하거나 제대로 작동하지 않기 때문이다.